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最正宗酸菜帮炒肉的做法步骤

2021-09-16 地衣菜谱网

主料:

五花肉(1大块)、一颗酸菜帮(1颗)、盐(适量)、花椒(适量)、味素(适量)、姜(2片)、大蒜(3块)、酱油(适量)、老抽(适量)、色拉油,猪油(适量)

做法步骤:

1、酸菜帮一颗,一块肉,蒜,姜。

2北京癫痫病医院中西医结合、锅里放些猪肉和色拉油,油热后放肉炒熟,在放姜,酱油,盐。

3、肉炒熟就放酸菜,盐,味素,花椒,酱油,老抽,快出锅的时候放蒜,就完成了。

4、成品。

5、都切好备用。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功继发性癫痫病的中医治疗效;可与洋葱、大蒜、萝卜搭配;与田螺、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;北京癫痫病医院那些好

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食太原癫痫医院效果好吗理气、杀菌等功效;可与排骨、粳米、生菜搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;