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做美味饺子的方法和技巧

2021-09-16 地衣菜谱网

主料:

五花肉(适量)、小芹菜(适量)、小香葱(适量)、韭薹(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、生姜(适量)

做法步骤:

1、准备好蔬菜、洗干净、凉干水。

2、和面~。

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3、将各种蔬菜切成末。

4、肉里放入盐、鸡精、酱油、胡椒粉、花椒粉、生姜、腌制半小时。

5、先将蔬菜末倒入容器、然后加入少些食用油、在蔬菜外边包裹上一层油后、减少肉馅出水~然后将腌制好的肉和菜末拌匀~因为肉里已经放过调料~所以搅拌肉馅的时候不用再加入调料。

6、将面搓成条,然后切成面剂子~然后按平~擀成饺子皮~。

7、包好的饺子。癫痫病要怎么治最有效

8、煮饺子时 锅里加入一点盐~可以防止饺子开裂~。

9、出国咯~美味的饺子~。

10、因为之前调料都放在肉里了~而且菜末拌过油~所以搅拌后不会出水哦~这个是包完饺子剩下的馅~一点水都没有。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪羊癫疯是什么症状酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与南瓜、萝卜、白菜搭配;与甘草、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与木耳菜、冬瓜、牛肉搭配;与海虾、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固癫痫病治疗一个月多少钱阿醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、狗肉、菠菜搭配;与柠檬、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;