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吃不够的火腿面包卷做法

2021-09-16 地衣菜谱网

主料:

面包粉(200克)、细砂糖(25克)、鸡蛋(24克)、清水(115克)、盐(3克)、酵母(4克)、黄油(26克)、火腿肠(4根)、碎蒜叶(适量)

做法步骤:

1、所有材料除黄油外。放入面包桶内,后油法。

2、揉出手套膜。

3、发酵至2-2.5倍大。

4、用擀小儿癫痫手术费用面杖排气后。分成四等份,松弛十五分钟。

5、面团擀成牛舌状。放入火腿肠。

6、卷起来,擀整齐,两头多余的切掉。

7、用锋利的刀隔厘米割口子。把火腿肠切掉,面团不能切断,这个力度靠自己感觉。

8、切断的火腿肠往左右不同的方向扭转。

9、放入烤箱中,放入烤箱第二次发酵!放入烤箱发酵,是不用开烤箱的开关,放一碗热水在烤箱。保持面团的湿度。

10、发酵好的面团,刷上鸡蛋液。撒上碎蒜叶,也可以是葱花。随便放都可以。

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11、空气炸锅提前预热五分钟。

12、面团放入炸篮中,选择170度,10分钟!不得不说,空气炸锅烤面包也是很好的,省时间,我用烤箱同步用了20分钟!。

13、中途还可以打开看看情况,真的是很方便。很简单。

14、成品图。

15、看起来是不是很不错。

面包粉的热量(卡路里)220千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

细砂糖的热济南治疗羊癫疯哪家医院较好量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、洋葱、小米搭配;与桔子、地瓜、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酵母癫痫病国外能不能治好strong>的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;