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初学者香拌白肉的做法

2021-09-16 地衣菜谱网

主料:

二刀肉(一小块)、藕(一小节)、平菇(一小坨)、金针菇(一小撮)

辅料:

盐(5克)、鸡精(5克)、芝麻油(1茶匙)、花椒油(2茶匙)、生抽(2勺)、醋引发癫痫发病的原因(1勺)、白糖(少许)、葱姜末(适量)、小黑椒(1根)、小米辣(1根)

做法步骤:

1、二刀肉一块,瘦肉部分,放入锅里,再加入八角,香叶,料酒,花椒,大葱段,视肉块大小煮20-30分钟后晾凉。

2、处理素菜,藕切薄片,分别将平菇,藕片,金针菇汆汤后捞出晾凉。

<癫痫有什么检查p>3、切葱花,切香菜末,切芹菜粒,切小黑椒圈,肉切薄片。

4、把所有材料放在一起拌匀,小黑椒是比小米辣还要辣的一种辣椒,所以用量要比小米辣减半。所有调料尽管我标注了用量,但每个人口味不同,还是根据自己喜好,适量就好。

5、小米辣和小黑椒斜切片,葱丝缠绕摆上造型,锅里的粥也咕咚咕咚沸腾着,我们可以开动了。

<老年人癫痫如何检查strong>藕的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与红螺、鲢鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、提羊癫疯的治疗方法高免疫力、延缓衰老等功效;可与豆腐、西兰花、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、西兰花、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;