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阿胶蜜枣的做法

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阿胶蜜枣的做法

自制阿胶蜜枣属于小吃菜菜谱,主要原料是阿胶;工艺是炖,制作难度简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

自制阿胶蜜枣的原料

:阿胶;

自制阿胶蜜枣的配料:红枣,红糖,蜂蜜。

自制阿胶蜜枣的做法:

1、清水熬煮阿胶块,水不用太多,是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补,所以不要放太多,我一般就放20-30克一次。需要搅动哦,不然会扒锅;原料:

大枣、阿胶、红塘、蜂蜜。

阿胶蜜枣做法

1、清水熬煮阿胶块,水不用太多,是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补,所以不要放太多,我一般就放20-30克一次。需要搅动哦,不然会扒锅;

2、熬啊熬,差不多熬化的时候,把大枣放进去。一起小火熬;

3、水蒸发掉一半时;大枣颜色也呈现比刚才深的时候,加红塘,需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。因为阿胶让熬的汤汁变浓稠了哦。水分蒸发的差不多了,就可以关火了;

4、放到容器中,加适量蜂蜜调味。OK了---阿胶蜜枣放在冰箱里可以保存1个月都没问题,怎样试试吧。

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