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家常土豆饼怎么做好吃?

时间:2020-05-07 09:12出处:阅读(54)北京军海癫痫病医院

是一种的食品,为源自安徽和广东广州等地的汉族,属于徽菜、粤菜系,以土豆、面粉等为原料制作而成,做法简单,色泽金黄,口感酥脆,而且营养价值也非常的高,下面我哈尔滨癫痫比较新疗法们就一起来看一看家常土豆饼怎么做好吃吧!

家常土豆饼的材料

土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉。

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家常土豆饼的做法

1、土豆去皮直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、翻转昆明癫痫病一面,继续加热3分钟,待土豆饼金黄熟透就可以了。

家常土豆饼的功效

1、和中:土豆含有大量淀粉以及、B族、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

2、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止,陕西癫痫病正规医院预防肠道疾病的发生。

3、降糖降脂:土豆能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

4、养颜:土豆是一种碱性,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

5、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素且易于消化吸收,营养丰富,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

6、降压作用:土豆具有、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

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