您现在的位置:

健康养生 >> 正文 >

羊肉汤怎么炖好喝?秋天吃羊肉的禁忌食材百科

北京军海癫痫病医院

  羊肉汤怎么炖美味?

  1、羊肉汤

  步骤:准备羊肉、冬瓜、、、葱姜、食盐、香油、以及白胡椒粉等材料;羊肉洗净切河北治癫痫病科的好医院片,冬瓜洗净,去皮、去瓤切块;姜去皮切片,切丝,小葱洗净切末;取一个碗,放入羊肉片、姜片、大葱丝、白胡椒粉,拌匀,腌制15分钟;取一个锅,加入足量的水,放入冬瓜、红枣,大火烧开,转小火,盖上锅盖,煮10分钟;放入羊肉、枸杞,搅拌均匀,煮5分钟,四川好的癫痫病医院在哪撇去浮沫,加盐调味盛出,滴上香油,放上小葱末,即成。

  2、白羊肉汤

  做法步骤:准备羊肉、白萝卜、食盐、鸡精、料酒、茴香、八角、香叶、胡椒粉、葱、姜、各适量;将羊肉洗净切块,冷水下锅煮沸,焯去血水,新乡治癫痫病专业医院捞出备用;白萝卜洗净,切块备用;将羊肉放入砂锅中,放入料酒、茴香、八角、香叶、葱、姜;加入足量清水,大火煮沸,撇去浮沫;然后转中小火慢炖,待羊肉熟后加入白萝卜再炖半小时左右;调入食盐、鸡精、胡椒粉搅匀,再撒上香菜即可。

© http://zf.hqnra.com  地衣菜谱网    版权所有